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2004.06.26

カスピ海ヨーグルト

先週、阪神百貨店地下の『カスピ海ヨーグルト』オフィシャルショップ Caspia にて、“種菌スタートセット”なるものを購入。販売元にはなんとフジッコ株式会社とありますよ。→カスピ海ヨーグルト・オフィシャルサイト

一時期、分けてもらった種菌を育て食べてたことがありましたが、ある日ヨーグルトが固まらないようになり…。菌が死んで?終了。
今回はリベンジよ!(笑)

作り方の手引きには煩いくらいに「熱湯消毒」とあり、ちょっと面倒な気分になって挫けそうになりますが(笑)

試験官みたいなのに種菌を作りました!滅菌も完了!
なんだか怪しげな実験風ですが、さあ作るぞー☆
200406261126000.jpg

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コメント

aneちゃん
スタートセットは、小さな容器付きで確か1000円ほど
だったよ~。混じりっけなしの粉末種菌で作ったら、
心なしか粘り気が強く感じたよー。
ショップは時間帯によるかもしれないけど、なかなか
盛況でした。

ジャリズム、渡辺の方は構成作家としてかなりの
活躍をしているらしいね。全然知らんかった~
今回復活して、収入減るって言ってた(笑
ジャリズムが一番好きだったので、このちょっとした
お笑いブーム、バンザイ~

うちのカスピ菌もすっかり死亡したから阪神行ってくるー。
情報ありがとう。
あちこちのブログで文字化けしまくってたMacだけど
やっと文字化け回避の方法が分かったわよー。
コメント入れたい時がしょっちゅうあったのよぅ。
ジャリズムとか(笑)←ゲが好き

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